年よりはやたらと食べ物を食わせたがる。
先日、息子とバッティングセンターに帰りに用事があって実家に寄った。
実家に寄ると僕の母親が僕の息子にやたらと物を食わせたがる。
時間は夜の10時。
「バナナ食べるか？みかんむいたろか？コーラ飲むか？」
突然の訪問、もてなしたくて仕方がないのだろうが、
夜の10時にコーラはちょっと・・・・
そういえば、先週にテレビで見たとある食堂。
オムライスもカツどんもハンパな量やない。
かる～く、通常の2倍の量。
この食堂の店主は80歳のおばあちゃん（化粧濃かったけど・・・）
「なんでこんなに大盛りにしたのですか？」
というレポーターの問いに
「学生さんの喜ぶ顔が見たかったから」
もちろん、儲けも大事なんだけど、
年を取ると、喜んでる顔が利益よりも優先するらしい。
（すべてのお年寄りがそうというわけではないやろうけど）
そこでインターネットで大盛りの店を検索してみた。
勇者モアイのデカ盛り挑戦記
http://blog.kansai.com/mutekitigers
喫茶Y
http://www.geocities.jp/woof163/kissay.html
めちゃくちゃ面白い。（勝手にリンクすいません、まずかったら削除します）
やっぱりねえ、こういうお店は例外なく流行っている。
そういえば、紳助がテレビで言ってたな。
「大盛りの店は流行る」って。
売る側の「儲けたい」という姿勢よりも
「喜んで欲しい」という店主の姿勢を客が感じるんやろな。
これや、やっぱり商売はこれやで。
どんな研修に行っても「儲かる仕組み」ばっかりを教えようとする。
で、根本的なことを理解していない経営者は
「儲かる仕組み」を真似ようとしても、結局儲からないでいる。
対して「盛り」の多い店は流行っている。
（儲かってるかどうかは微妙な店もあるけど）
商売は商い（あきない）。
あきないは飽きない。
お客様に飽きられることのないサービスを提供させていただくことが
「儲かる」につながると思う。
これをうちの商売に例えたらやっぱり・・・・
「品質」と「サービス」やね。