メシの話

TAX泉北の男飯2022/2/6

はやっ!もう2月やで。 ほんまにあっという間に時間がたつ。 あと1か月で冬も終わり、春が来る。 早いこと、コロナが終わったらエエのにな。。。 ということでメシの記事。 昨年後半からのものをまとめてUPです。   …

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TAX泉北の男メシ10/21

これは9月に作った昼飯です。 事情があって9月前半に昼飯作るのん、やめました。 でも、「昼飯の投稿はまだ?」という問い合わせも多いので撮り貯めてた画像UPします。   牛ハンバーグ、コールスロー、ワカメスープ …

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TAX泉北の男メシ2021/8/21②

引き続き飯の記事で申し訳ないです。
でも、この記事もあと撮り貯めている画像をUPしたら終わろうと思ってる。
理由?
また、ゆっくり・・・

TAX泉北の男メシ2021/8/21

なんか最近はメシも凝ってきて本来の目的とは違うところに行っている気がする。
時間も労力も金もかかるので軌道修正が必要。
調理済みの画像はUPするけど今後はちょっと考えモノです。

TAX泉北の男メシ7/28

メシは始業前に仕込む。
肉は塩糖水に漬け込むと柔らかくてジューシーになる。
少しでも美味いもん食わせたい。
ひと手間かけることで美味しい料理になる。
中古車も一緒やな。