yoshi – TAX泉北

TAX泉北の男メシ④

メシの話 / 2021年7月13日 2021年7月13日

TAX泉北の男メシです。段々と凝ってきてますWW。最近は残しよる。量が多いのか？不味いのか？

車の話 / 2021年7月13日 2021年7月13日

新潟からの帰り道、おっさんの運転するポルシェ911ターボはいかに？

車の話 / 2021年7月11日 2021年7月11日

新店舗に来てからはや2ヶ月。あるていど慣れてきたけどやっぱり前の店への愛着も捨てきれない。どんなふうにリニューアルするか悩み中です。今回のオーダーは991後期の911ターボ。まあ、オークションでもちょこちょこ出て …

車の話 / 2021年6月30日 2021年6月30日

このタイトル、前も使ったんやけど・・僕は自分の目線で物事を考える。自分やったらこのぐらいの価格でこんな車が欲しいかな？と安くて格好いい車に乗りたい。誰でもそやな。クオリティも高くて楽しくて粋な車、皆が褒めてくれ …

メシの話 / 2021年6月23日 2021年6月23日

毎日4時過ぎに目が覚める吉原です。外はうっすらと明るい。この時間はオークションのサイトも見れないのとジムに行くのもちょっと早すぎる。なんで久しぶりにブログ書きます。ってもあまり時間がないのでリクエストがたくさんあ …

メシの話 / 2021年6月7日 2021年6月7日

社長が作る昼飯。
新店舗になってから今んこと毎日昼めし作ってます。
段々と料理の腕は上がってきた？
ラムーが近所にあるので安く済んで非常にありがたい。

メシの話 / 2021年5月27日 2021年5月28日

今日の男メシは白菜と豚肉の煮物。
作り始めはてんこ盛りやけど、時間が経つとぺちゃんこになるとこがすごく楽しい。
自然な白菜の甘みと豚の濃厚なだしが実に相性が良くておいしい。
白菜と豚コマ、味付けは白だし少々。
素材の味だけで本当に優しい味になる。
豚コマ買って大正解。

スタッフにも好評。